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A gordura presente nos animais funciona como fonte de água e energia. A gordura animal é constituída na integridade por 1,3-Di (octadecanoiloxi) propan-2-il octadecanoato (C57H11O6). Qual a massa de água produzida por uma amostra de 5 kg de gordura animal (C57H11O6) sendo totalmente metabolizadas na presença de O2 formando CO2 e H2O?
Dados: C (12 g/ mol), O (16 g/ mol), H (1,008 g/ mol).
5,55 kg.
6,82 kg.
7,11 kg.
8,90 kg.