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Instrução: Leia atentamente o texto a seguir para responder às questões 68 e 69.
O lactato, o ânion que resulta da dissociação do ácido lático, é um produto do metabolismo da glicose. A dissociação do ácido lático está representada na figura a seguir. Em meio aquoso, uma solução contendo ácido lático e um sal, como lactato de sódio, por exemplo, pode constituir uma solução tampão.

------------Ácido lático --------------------- Lactato------------------
Organofosforados são moléculas orgânicas utilizadas largamente como inseticidas desde meados do século XX. A intoxicação por organofosforados pode ocorrer por exposição ocupacional ou acidental, ingestão deliberada ou pelo uso de armas químicas. Sobre o mecanismo de ação e de toxicidade desta classe de substâncias, é correto afirmar:
O indivíduo intoxicado por organofosforados apresenta hiperestimulação do sistema nervoso simpático, desenvolvendo taquicardia, agitação, hiperventilação e alterações digestivas.
Ligam-se covalentemente à enzima Na+K+ ATPase, inibindo-a irreversivelmente e levando à hiperpolarização da membrana neuronal, com consequente toxicidade ao sistema nervoso central.
São inibidores irreversíveis da enzima acetilcolinesterase, causando hiperexcitabilidade neuronal e toxicidade ao sistema nervoso central.
A inibição da cadeia de transporte de elétrons mitocondrial, através da ligação covalente ao seu complexo III, constitui seu principal mecanismo de toxicidade, afetando principalmente os estoques de ATP no sistema nervoso central.
São inibidores do complexo IV da cadeia de transporte de elétrons, ligando-se covalentemente ao sítio ativo enzimático e levando à inibição da síntese de ATP mitocondrial.