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Uma das demandas no controle de qualidade e embalagens de...

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Q3251122
Química Química Analítica
Teclas de Atalhos
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Ano: 2024
Banca: Instituto Access - Instituto de Acesso à Educação, Capacitação Profissional e Desenvolvimento Humano
Prova: Instituto Access - Instituto de Acesso à Educação, Capacitação Profissional e Desenvolvimento Humano - INT - Tecnologista Pleno 2 - Área Química - 2024

Uma das demandas no controle de qualidade e embalagens de alimentos é a análise quantitativa do teor de sais minerais como o selênio, zinco, magnésio, potássio e sódio. Assinale a alternativa que corresponde ao método mais adequado.

A

incineração em forno de mufla

B

cromatografia líquida de ultra eficiência

C

espectrometria de absorção atômica

D

secagem em estufa a 105°C

E

gravimetria

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