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A hemoglobina é uma proteína encontrada no interior das hemácias, responsável pelo transporte de oxigênio (O2) no sangue, e contém, em sua estrutura, o grupo heme, que apresenta um íon ferro (Fe2+) coordenado por diferentes ligantes. A figura abaixo mostra a estrutura química do grupo heme.

Considerando a química dos compostos de coordenação, pode-se afirmar que o transporte de O2 no organismo é prejudicado, em situações de intoxicação por monóxido de carbono (CO), pois o(a):
íon ferro presente no grupo grupo heme atua como ligante, enquanto o CO atua como metal central
ligação entre o íon ferro do grupo heme e o CO é do tipo iônica, o que explica a toxicidade do gás
preferência do CO ocorre porque ele oxida o ferro do grupo heme de Fe²⁺ para Fe³⁺, formando a oxihemoglobina
O₂ apresenta maior afinidade pelo íon ferro do grupo heme devido a sua maior massa molar em comparação ao CO
CO liga-se preferencialmente ao íon ferro do grupo heme, atuando como ligante forte e formando uma ligação de coordenação estável com o Fe²⁺