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A pressão osmótica (Π) é uma propriedade coligativa que permite determinar a massa molar de macromoléculas por meio da equação de van’t Hoff: Π = [B] RT, em que [B] representa a concentração em quantidade de matéria do soluto B; R, a constante universal dos gases e T, a temperatura absoluta. Considere que uma solução de 1,0 g de uma proteína em 1,0 L de água a 298 K apresenta uma pressão osmótica equivalente a uma coluna de água de 2,1 cm. Considerando-se que R = 0,082 atm∙L∙mol−1∙K−1 e que a pressão de 1 cm de água na referida coluna corresponda a 10−3 atm, é correto inferir que a massa molar dessa proteína é
inferior a 2.000 g/mol.
igual ou superior a 2.000 g/mol e inferior a 5.000 g/mol.
igual ou superior a 5.000 g/mol e inferior a 10.000 g/mol.
igual ou superior a 10.000 g/mol e inferior a 15.000 g/mol.
igual ou superior a 15.000 g/mol.