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Comparando essas estruturas, na obtenção da sucralose a...

Atenção: Para responder às questões de números 47 e 48, considere o esquema a seguir que mostra as estruturas da sacarose e da sucralose.


Imagem associada para resolução da questão

Comparando essas estruturas, na obtenção da sucralose a partir da sacarose observa-se que ocorreu reação de


A

adição.


B

substituição.


C

eliminação.


D

polimerização.


E

oxirredução.