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A RDC nº 724/2022, publicada pela Anvisa, estabelece...
A RDC nº 724/2022, publicada pela Anvisa, estabelece padrões microbiológicos para alimentos. Qual das afirmativas abaixo melhor descreve o propósito desta resolução?
A
Regular a quantidade de corantes e conservantes permitidos em alimentos industrializados.
B
Estabelecer os limites máximos aceitáveis de microrganismos patogênicos e indicadores de qualidade em alimentos, garantindo a segurança alimentar.
C
Definir os requisitos de rotulagem nutricional para produtos alimentícios.
D
Normatizar a utilização de embalagens biodegradáveis em produtos alimentícios.
E
Disciplinar a produção de bebidas alcoólicas em estabelecimentos comerciais.