Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
“nesse serviço, o alimento é servido pelo garçom no prato...
“nesse serviço, o alimento é servido pelo garçom no prato do participante. O garçom apresenta a travessa pelo lado esquerdo do participante com a mão esquerda protegida por um guardanapo de serviço. Para servir, com a mão direita o garçom retira da travessa uma porção de alimento e a deposita na parte inferior do prato, pelo lado esquerdo do participante”.
A informação acima descreve os procedimentos que o garçom tomará no serviço:
A
Bufê.
B
À inglesa direto.
C
À inglesa indireto.
D
Self-service.
E
À francesa.