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Na hotelaria, é um setor, que tem, entre suas responsabilidades, organização e controle da rouparia dos andares e das amenidades; controle e administração do estoque e gasto dos produtos de limpeza, higienização e sanitização; decoração e manutenção das unidades habitacionais e demais áreas sobre sua responsabilidade. Essa descrição refere-se à
Controladoria
Governança
Catering
Recepção
Compliance