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A pobreza de tempos coloniais jamais levaria a imaginar a pujança e o dinamismo econômico, social e cultural, que são característicos do turismo e a sua cultura. Quem construiu toda essa riqueza?
Lavoura cafeeira, que marcou profundamente a vida cultural, social e econômica do povo do Japão.
População cabocla; essencialmente mestiça, que manteve por três séculos a cultura “caipira” encontrada ainda no interior do Estado.
Índios, a atrair para a colonização do Brasil.
Espanhóis foram os que mais se concentraram nicho de mercado.