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O leite integral deve apresentar, no mínimo, 3% de gordura.

Ano: 2002
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - DPF - Policial Federal / Perito - Área Medicina Veterinária - 2002

O leite, um alimento amplamente consumido, pode ser facilmente fraudado ou contaminado. Com relação a esse alimento, julge os itens seguintes.

O leite integral deve apresentar, no mínimo, 3% de gordura.

C
Certo
E
Errado
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