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A análise dos constituintes do leite pode ser utilizada como preditor da nutrição de vacas leiteiras, já que é resultado do metabolismo dos alimentos ingeridos.
Sobre o uso do teor de gordura do leite, como indicador do manejo nutricional de vacas leiteiras, é correto afirmar que:
A resposta do teor de gordura no leite ao aumento de fibra em detergente neutro da dieta é linear.
O baixo teor de gordura no leite comprova problemas na função ruminal e na saúde do rebanho.
Altos teores de fibra em detergente neutro estão associados à depressão do teor de gordura no leite.
Baixos teores de carboidratos não fibrosos estão associados à depressão do teor de gordura no leite.
Além do teor de fibra em detergente neutro dos alimentos, o tamanho de partículas também interfere no teor de gordura no leite.