Imagem de fundo

A temperatura máxima permitida para a manutenção de carnes...

A temperatura máxima permitida para a manutenção de carnes em câmaras frigoríficas de açougues ou casas de carnes é de:


A

5 °C


B

7 °C.


C

10 °C


D

12 °C.


E

15 °C.