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Qual o gênero do microrganismo que causa toxinfecção de origem alimentar; febre tifóide; meningite; enterocolite; danos respiratórios, hepáticos, esplênicos e/ou neurológicos e que pode estar presente na produção de leite e produtos avícolas?
Salmonella.
Shigella.
Helicobacter.
Pasteurella.