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Com a chegada da primavera e do verão, os casos de...
Com a chegada da primavera e do verão, os casos de Toxinfecções Alimentares (TIAs) tendem a apresentar elevada taxa de ocorrência, motivados por alguns fatores como o aumento da temperatura ambiental e a conservação dos alimentos fora da temperatura adequada. As bactérias e/ou suas toxinas desempenham um importante papel na etiologia desses casos. Assinale a alternativa que apresenta os agentes bacterianos frequentemente envolvidos nessa condição.
A
Mycobacterium aquae – Streptococcus lactis – Neisseria meningitidis.
B
Mycobacterium intracellulare – Mannheimia haemolytica – Candida albicans.
C
Staphylococcus epidermidis – Staphylococcus aureus – Streptococcus uberis.
D
Clostridium chauvoei – Bacillus stearothermophilus – Streptobacillus moniliformis.
E
Escherichia coli – Salmonella Enteritidis – Staphylococcus aureus.