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A telangiectasia é uma alteração frequentemente encontrada...
A telangiectasia é uma alteração frequentemente encontrada na linha de inspeção de bovinos. Assinale a alternativa que apresenta o órgão afetado por essa alteração e a destinação correta, respectivamente.
A
Pulmão – condena-se apenas o órgão.
B
Rins – a carcaça e o órgão devem ser destinados ao aproveitamento condicional pelo calor e, após, a carcaça deve ser desviada para o Departamento de Inspeção Final.
C
Coração – pode ser liberado para consumo em natureza.
D
Fígado – condena-se apenas o órgão.
E
Intestinos – devem ser condenados, e a carcaça deve ser desviada ao Departamento de Inspeção Final.