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A inspeção industrial e sanitária de produtos de origem...
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Q3462408
Teclas de Atalhos
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A inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal é essencial para garantir a segurança alimentar e a saúde pública. Durante uma inspeção em uma planta de processamento de carne bovina, foram encontradas várias não conformidades relacionadas à limpeza e desinfecção das instalações. O veterinário responsável deve identificar e corrigir essas falhas. Com isso, foram implementadas medidas corretivas para garantir a conformidade com as normas sanitárias. Nesse contexto, qual é a medida mais eficaz para garantir a higiene nas instalações de processamento de carne bovina?
A
Fornecer treinamento regular aos funcionários sobre práticas de higiene.
B
Implementar um programa de rodízio de funcionários.
C
Aumentar a frequência das visitas de inspeção.
D
Reduzir a produção para facilitar a limpeza.
E
Adquirir novos equipamentos de processamento.