Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
As doenças transmitidas por alimentos podem ser...
As doenças transmitidas por alimentos podem ser classificadas em infecções, intoxicações e toxinfecções. Com base nisso, quais são as principais características dessas doenças e suas causas?
A
A toxinfecção alimentar é causada apenas pela ingestão de toxinas, sem a presença de organismos vivos no alimento.
B
As intoxicações alimentares sempre resultam da ingestão de produtos de origem vegetal contaminados por microrganismos.
C
A intoxicação alimentar ocorre exclusivamente pela ingestão de organismos vivos presentes nos alimentos, como na toxoplasmose.
D
As infecções transmitidas por alimentos ocorrem quando se consome alimentos contaminados por organismos como bactérias e vírus, como é o caso da salmonelose e hepatite A.