Um aditivo com função de antioxidante de uso permitido em...
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Um aditivo com função de antioxidante de uso permitido em...

Um aditivo com função de antioxidante de uso permitido em conservas cárneas, conservas mistas e semiconservas cárneas é o:


A

nitrito de potássio.


B

alginato de cálcio.


C

ascorbato de sódio.


D

urucum.


E

glicerol