Na determinação do teor de proteína bruta, não é possível...
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Na determinação do teor de proteína bruta, não é possível...

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Q552358
Veterinária Bioquímica
Teclas de Atalhos
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Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - FUB - Médico Veterinário - 2008

No tocante às análises físico-químicas de produtos de origem animal e de alimentos para animais, julgue os itens seguintes.

Na determinação do teor de proteína bruta, não é possível distinguir a origem do nitrogênio da amostra.

C
Certo
E
Errado
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