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Algumas bactérias patogênicas, tais como Salmonella spp...
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Q662740
Teclas de Atalhos
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Julgue os itens seguintes, referentes à valorização tecnológica e industrial atual do pescado.
Algumas bactérias patogênicas, tais como Salmonella spp., Escherichia coli e Staphylococcus spp., ocorrem no pescado naturalmente, não sendo necessariamente resultado da contaminação de origem humana ou animal.
C
Certo
E
Errado