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Nos estabelecimentos de produtos de origem animal...
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Q767078
Teclas de Atalhos
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Nos estabelecimentos de produtos de origem animal destinados à alimentação humana, a água de abastecimento deve se enquadrar em padrões microbiológicos e químicos. De acordo com os padrões estabelecidos pelo RIISPOA, assinale a alternativa correta.
A
Conter, no máximo, 0,02 grama de matéria orgânica por litro.
B
Conter, no máximo, uma parte por milhão de componentes fenólicos.
C
Não demonstrar, na contagem global, mais de 500 germes por mililitro.
D
Não demonstrar quantidades de nitrogênio nitroso e de sulfídrico inferiores a uma parte por milhão.