Questões de Concurso sobre Doenças Infecciosas

As salmonelas, bactérias que podem ser transmitidas ao homem pelo consumo de alimentos contaminados, causam intoxicações que podem levar à morte pessoas muito jovens, doentes e idosas.

Os principais causadores de mastite bovina são os agentes químicos e físicos. Os microrganismos, como as bactérias, são causadores da doença em uma minoria dos casos.

Entre os sintomas da febre aftosa, incluem-se febre de malta, anemia e aborto, nas fêmeas prenhas.

As bactérias são organismos inanimados e algumas delas podem causar intoxicação alimentar.

O principal reservatório dessa doença na área urbana é constituído pelos felinos. Ao se infectarem, esses animais não desenvolvem a doença e tornam-se portadores, albergando a Leptospira nos rins, eliminando-a viva no meio ambiente e contaminando, dessa forma, água, solo e alimentos.

No controle das salmonelas, deve-se armazenar os alimentos crus e cozidos constituídos de carne em refrigeradores distintos.

Nos animais, a prevenção da raiva é direcionada para o tratamento profilático anti-rábico toda vez que houver suspeita de exposição ao vírus rábico. Após o início do quadro clínico, indica-se o tratamento convencional com os retrovirais de última geração.

Os fragmentos do sistema nervoso central usualmente enviados para análise de cães são o corno de Amon e a medula; para eqüídeos, é encaminhada a medula.

O controle dessa enfermidade é bastante difícil, devido à indisponibilidade de vacina para sua prevenção.

Considerando o DECRETO-LEI n° 214, de 17 de julho de 1975 que aprova o Código de Saúde do Estado do Rio de Janeiro, NÃO são consideradas fraude, falsificação ou adulteração as alterações havidas nos produtos, substâncias ou insumos e outros, em razão de:

A mãe pode transmitir para os filhotes a sarna demodécica, sendo esta, portanto, de prevalência familiar.

Mais de 200 sorovares já foram identificados, e cada um tem um ou mais hospedeiro preferencial, ainda que uma espécie animal possa albergar mais de um sorovar.

No quadro de leptospirose, deve-se alcalinizar a urina do animal infectado, a fim de que a eliminação das leptospiras vivas pela urina diminua.

A leptospirose seria uma das doenças de risco nessa situação, mas, se o animal já tiver sido vacinado nos quatro primeiros meses de vida, esse risco é reduzido, dada a imunidade duradoura da vacina, que é de apenas uma dose para toda a vida do animal.

Um dos principais agentes causadores da mastite é o Staphylococcus aureus, também chamado de estafilococo.

Considerando o controle adequado da mamite, é correto afirmar que podemos utilizar a linha de ordenha. Contudo, as vacas deverão ser ordenhadas, obrigatoriamente, em qual seqüência? Primeiramente são ordenadas as vacas ...

As autoridades sanitárias devem ser imediatamente avisadas da ocorrência de casos de aftosa.