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A principal fonte de energia para os ruminantes são os ácidos graxos voláteis (AGV) que...
A principal fonte de energia para os ruminantes são os ácidos graxos voláteis (AGV) que são produzidos no rúmen por meio da fermentação microbiana. Os principais AGVs produzidos durante a fermentação ruminal são os ácidos:
A
láurico, mirístico e palmítico.
B
oleico, linoleico e linolênico.
C
acético, propiônico e butírico.
D
esteárico, araquidônico e eicosapentaenoico.