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A zootecnia trabalha com diferentes nomenclaturas e conceitos. Assim, a zootecnia trabalha as espécies com direcionamentos específicos, que são revertidos em maior eficiência dentro de processos produtivos, normalmente utilizando raças específicas para tais funções. Marque a opção que traz a definição para raças, de acordo com Roulim (2014):
Podemos definir raça como grupamento de animais da mesma espécie que possuem características físicas e produtivas comuns, e têm seu padrão definido por associações de criadores que definem as características ideais. Ao se reproduzir entre si, esses animais produzem descendentes com suas mesmas características.
Divisão tradicional e arbitrária dos grupos animais, determinados pelo conjunto de caracteres físicos hereditários (cor da pele, formato da cabeça, tipo de cabelo etc.).
No latim medieval, o conceito de raça passou a designar a descendência, a linhagem, ou seja, um grupo de animais que têm um ancestral comum, e que possuem algumas características físicas em comum.
Etimologicamente, o conceito de raça veio do italiano razza, que, por sua vez, veio do latim ratio, que significa sorte, categoria, espécie. Na história das ciências naturais, o conceito de raça foi primeiramente usado na Zoologia e na Botânica para classificar as espécies animais e vegetais.
Raça é um conceito utilizado para classificar um grupo de animais domésticos que possuem características semelhantes, como aparência, comportamento, entre outras.