Questões de Concurso sobre Agropecuária

 
 
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Sobre extensão rural, para dinâmicas e processos de formação grupal, é necessário considerar:


1. A dinâmica do indivíduo.

2. As relações espaciais do indivíduo.

3. A atmosfera de grupo e os níveis de realidade.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 2.


B

É correta apenas a afirmativa 3.


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.


D

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

Na agricultura familiar catarinense:


1. A presença masculina representa mais de 60% da ocupação e de emprego no meio rural.

2. A agricultura familiar é responsável pela produção de mais de 52% das culturas de arroz, feijão e mandioca do estado de Santa Catarina.

3. As burocracias bancárias e a falta de pagamentos de empréstimos anteriores são motivos que geram dificuldades dos agricultores familiares rurais contraírem financiamentos agrícolas.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 2.


B

É correta apenas a afirmativa 3.


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.


D

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

Para determinação de matéria seca de alimentos até peso constante, utiliza-se normalmente temperatura de:


A

80°C.


B

95°C.


C

105°C.


D

125°C.


E

120°C.

No acondicionamento de amostras durante coleta de produtos vegetais para fins de controle de resíduos e/ou contaminantes, deve-se:


1. Utilizar “envoltório plástico leitoso”, de primeiro uso, devidamente lacrado.

2. Acondicionar cada embalagem em uma caixa de isopor ou papelão individual e separadas por amostra.

3. Identificar o número do envoltório lacre ou o número do lacre plástico no ROA e na Cinta Identificadora da Amostra.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 1.


B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


D

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

Analise as afirmativas abaixo sobre bovinocultura.


1. A soja pode ser utilizada na alimentação de bovinos e é considerada um alimento de alta concentração proteica e energética.

2. Logo após o nascimento, o cordão umbilical dos bezerros deve ser rapidamente desinfectado, podendo-se utilizar solução alcoólica de iodo com concentração entre 7% e 10%.

3. O leite bovino deve ser eliminado temporariamente da dieta de bezerros com diarreias, pois contribui para o aumento da quantidade de água no sistema digestivo.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 2.


B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


D

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

Os sistemas de cruzamento dos bovinos de corte podem ser classificados em


A

cruzamento simples, cruzamento rotativo e retrocruzamento.


B

cruzamento triplo, cruzamento industrial e cruzamento absorvente.


C

cruzamento simples, cruzamento contínuo e cruzamento rotacionado ou alternado contínuo.


D

cruzamento triplo, retrocruzamento e cruzamento rotacionado ou alternado contínuo.

A higienização que consista na limpeza e desinfecção é fundamental na suinocultura. Qual das alternativas não é considerado um desinfetante?


A

lodo.


B

Fenóis.


C

Hipoclorito.


D

Detergentes.


E

Aldeídos.

Com base no tipos de rações utilizadas na piscicultura quanto à umidade, sobre a rações secas é CORRETO afirmar que:


A

São fabricadas geralmente na própria fazenda utilizando diversos resíduos de origem animal e vegetal (vísceras, sangue, carcaças, restos de vegetais e de agricultura).


B

Necessitam de armazenamento em baixas temperaturas e apresentam as mesmas desvantagens das rações úmidas.


C

Não necessitam de armazenamento a baixas temperaturas, mas exigem condições adequadas de armazenamento que serão vistas mais adiante.


D

Apresentam de 35 a 50% de umidade e possuem maior estabilidade de nutrientes em comparação às rações úmidas.

Custo pode ser definido como uma compensação que os proprietários dos fatores de produção, utilizados no processo produtivo de certa atividade agropecuária, devem receber para que eles continuem fornecendo esses fatores para a empresa. É considerado um custo indireto:


A

Mão de obra.


B

Depreciação das máquinas.


C

Operação de máquinas.


D

Defensivos agrícolas.

Existem diferentes métodos para controlar as plantas daninhas avaliando as características morfológicas e fisiológicas. Dessa forma, é necessário conhecer as espécies e qual a sua incidência em determinado local, para que se possa aplicar um ou mais métodos de controle de forma adequada. Para adoção de um sistema integrado de controle de plantas daninhas, em pastagens cultivadas, é fundamental conhecer sua biologia, o modo de crescimento e a reprodução, assim como o seu padrão de crescimento nas comunidades vegetais. São consideradas práticas que devem ser preconizadas em todos os ambientes de produção agropecuária para a supressão das plantas daninhas, EXCETO:


A

Rotação de culturas proporcionando a diversificação do ambiente, reduzindo a seleção das espécies e diminuindo a ocorrência das variedades mais problemáticas no ambiente ou de difícil controle.


B

Consórcio de cultivos viáveis para controle das plantas daninhas, por causa da grande variação no manejo e nos diferentes sistemas utilizados na área. O produtor que utilizar este sistema e manejá-lo corretamente, raramente terá problemas com alta infestação de plantas daninhas.


C

Cobertura do solo na entressafra é altamente eficiente em suprimir diversas espécies daninhas, incluindo a buva e o capim-amargoso. O solo nunca deve ficar sem cobertura, em áreas que não seguem pelo menos alguns dos preceitos para usar métodos alternativos de controle, o uso de herbicidas eficientes disponíveis não seria capaz de controlar as plantas daninhas de forma satisfatória.


D

Época de plantio e arranjo espacial de plantas que direcionam qual a cultura deve ser plantada na época recomendada pelo zoneamento agrícola da região, pois germinará mais rapidamente, fechando o dossel e suprimindo o crescimento das plantas daninhas. O arranjo das plantas é resultante do espaçamento entrelinhas e densidade de plantas, que fará com que o dossel da cultura feche rapidamente e impeça o crescimento das espécies daninhas.

Os frangos de corte são abatidos com uma média de 42 dias de idade e pesando cerca de 3,0 kg.


Essa precocidade e grande capacidade de conversão em musculatura deve-se ao


A

uso de hormônios sintéticos nas rações.


B

uso de antibióticos promotores de crescimento nas rações.


C

melhoramento genético.


D

comportamento e à falta de movimentação da ave.


E

uso de hormônios naturais das próprias aves nas rações.

Os nematoides estão entre os principais patógenos de solo da atualidade para a produção agrícola. As estratégias mais efetivas para manejo de nematoide de galhas (Meloidogyne incognita) em altas populações e em cultivos anuais plantados sob pivô central (Perina et al., 2015) envolvem:


A

rotação de culturas com algodão e soja, que apresentam fator de reprodução (FR) maior do que 1.


B

o pousio da terra com a proliferação de plantas espontâneas, por um período mínimo de três meses e, após, semear Crotalaria juncea.


C

alqueive úmido por, no mínimo, três meses, seguido de plantio de Crotalaria spectabilis.


D

adoção de plantas resistentes a fungos de solo, como Fusarium oxysporum, tendo em vista que os danos são ocasionados pelo fungo e não pelo nematoide.

O leite é um produto altamente perecível e de difícil conservação a partir do momento em que é extraído. A respeito da produção higiênica de leite, é CORRETO o que se afirma em:


A

O leite inicialmente é sujo, recuperando as condições higiênicas durante o processamento correto.


B

A vaca leiteira deve ser submetida semanalmente à avaliação de um veterinário, pois a saúde da vaca é importante para obtenção do leite higiênico.


C

A lavagem do úbere e das pernas traseiras do animal é necessária para sua limpeza externa e para o combate sistêmico ao berne.


D

A lavagem da mão do operador com os primeiros jatos de leite é uma forma simples de assepsia que deve ser priorizada.


E

O leite pode ser contaminado direta ou indiretamente por pessoas portadoras de moléstias como tuberculose, febre tifoide, difteria e diarreia.

As raças bovinas de corte são as que apresentam características específicas para a produção de carne. Apresentam corpo largo, profundo e moderadamente comprido. A pele deve ser solta e deve revelar uma musculatura macia e elástica à palpação. De acordo com sua origem, são chamadas de raças europeias ou indianas/zebuínas. As raças abaixo são todas com aptidão para carne, EXCETO:


A

lndubrasil.


B

Hereford.


C

Jersey.


D

Brahman.


E

Nelore.

Curva de nível é uma linha imaginária no terreno que possui pontos de mesma cota ou altitude. Em uma planta topográfica, as curvas representam as elevações e depressões de um determinado terreno. Leia atentamente as afirmativas a seguir em relação as características das curvas de nível.


I- Duas curvas de nível jamais se cruzam.

II- Duas curvas de nível podem se encontrar e continuar numa só.

III- Curvas relativamente afastadas indicam terrenos mais inclinados enquanto curvas mais próximas indicam terrenos com declive pouco acentuado.

IV- Uma curva de nível não pode bifurcar-se.


Assinale a alternativa CORRETA.


A

Somente as afirmativas I e III estão corretas.


B

Somente as afirmativas I e IV estão corretas.


C

Somente as afirmativas II e III estão corretas.


D

Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.


E

Somente as afirmativas I, II e IV estão corretas.

O texto a seguir se refere a qual doença bovina: “É uma doença infectocontagiosa, aguda e fatal, causada por um vírus que atinge o sistema nervoso central. Cursa com sintomatologia nervosa, mudança de comportamento, agressividade, paralisia progressiva e morte”.


A

Raiva dos herbívoros.


B

Rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR).


C

Mastite.


D

Febre aftosa.


E

Brucelose bovina.

Analise as afirmativas abaixo sobre abate e/ou processamento de alimentos de origem animal.


1. O uso de carne de suíno PSE na fabricação de salames defumados pode comprometer o rendimento final do produto.

2. Quando o animal (suíno) sofre estresse momentos antes do abate, a carne diminui drasticamente seu pH em uma velocidade significativa, promovendo o desenvolvimento da carne DFD.

3. Durante o abate de suínos para seu posterior processamento, a manutenção dos níveis de glicose corporal contribui para um adequado abaixamento do pH da carcaça.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.


A

É correta apenas a afirmativa 1.


B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.


C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.


D

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.


E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

Analise as assertivas com V(Verdadeiro) ou F(Falso). Em seguida, marque a alternativa correta.

I - A Zootecnia está presente em todas as etapas que envolvem a criação de rebanhos para utilização na indústria alimentícia. Frequentemente, a atividade do zootecnista é confundida com a do veterinário e mesmo com a do agrônomo, pois as três áreas disputam a mesma faixa de mercado. A diferença está no foco de cada profissional. O zootecnista é responsável por técnicas de aprimoramento genético, enquanto o veterinário se concentra mais na saúde dos animais. Já o agrônomo é um especialista no estudo dos rebanhos e na interação com o meio em que vivem. Na prática, essas atividades caminham juntas e se completam. Daí ser comum trabalhos em equipes que integrem os três profissionais. Na sua abrangência científica, a Zootecnia está relacionada também à profissão do técnico agrícola.

II - As máquinas agrícolas responsáveis por depositar no solo as sementes, partes vegetativas das plantas ou mudas das culturas, são, respectivamente: semeadora, plantadora e transplantadora. Existem outras máquinas e implementos agrícolas: os cultivadores, as ceifadoras e roçadeiras.

III - Herbicidas são substâncias utilizadas para o controle de plantas daninhas, as quais competem com as culturas comerciais por espaço, nutrientes e água. Plantas daninhas dificultam a colheita e reduzem a produtividade. Dos mais variados tipos de herbicidas disponíveis no mercado, os mais utilizados são à base de glifosato, herbicidas sistêmicos não seletivos, que eliminam qualquer tipo de planta daninha, sem distinção. A utilização de herbicidas gera economia de tempo com a eliminação de ervas daninhas, reduzindo a mãode-obra necessária ao cultivo e diminuindo seu custo. O uso contínuo de herbicidas com o mesmo modo de ação pode aumentar a resistência desenvolvida pela erva daninha.

IV - O sistema de plantio direto, como o próprio nome sugere, baseia-se em realizar o cultivo diretamente sobre o solo, aproveitando os restos orgânicos da colheita anterior, esta técnica é considerada agressiva, uma vez que não concede tempo para a reposição dos nutrientes perdidos pelo solo na colheita anterior e demanda o uso de uma quantidade maior de herbicidas. O sistema de rotação de culturas ocorre uma alternância entre os tipos de produtos a serem cultivados. Tal alternância não pode ser realizada aleatoriamente, os produtos a serem cultivados devem possuir certa demanda no mercado e proporcionar recuperações dos nutrientes do solo.

V - A Constituição Federal 1988 institui Art. 225. Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida, impondo-se ao poder público e à coletividade o dever de defendê-lo e preservá-lo para as presentes e futuras gerações.


A

V; V; V; V; V.


B

F; V; F; V; V.


C

V; V; F; F; V.


D

F; V; F; V; F.


E

V; V; V; F; F.

PROAGRO Mais – O mesmo programa, mas voltado para a uma específica parcela de produtores rurais. Qual é?


A

Produtores da Cultura da soja.


B

Produtores médio porte de Culturas do PRONAMP.


C

AF – Agricultura Familiar.


D

Este Programa chama-se mais porque remunera o lucro perdido da atividade.

   
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