Questões de Concurso sobre Limpeza/Esterilização/Lavanderia/Copa

Todas as ferramentas a seguir podem ser utilizadas na limpeza do mato alto e na remoção do lixo gerado, EXCETO:

A remoção de teias de aranha em tetos altos deve ser feita com vassouras de cabo longo e seco, dispensando-se o uso de plataformas ou escadas, desde que o profissional mantenha os pés no chão, pois a força centrífuga do movimento da vassoura garante a remoção sem necessidade de contato direto com a altura.

Um auxiliar de limpeza e copa está responsável pela higienização de uma cozinha institucional depois do preparo do almoço. Ele precisa planejar a sequência das atividades para garantir eficiência e segurança, evitando contaminação cruzada entre áreas sujas e limpas.

Considerando boas práticas de higienização, analise a sequencia de etapas a seguir:

1.Limpeza e desinfecção de bancadas e pias.

2.Remover o lixo e resíduos grossos dos ambientes.

3.Limpeza do piso, incluindo varrição úmida e lavagem.

4.Organização e guarda de utensílios limpos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA das etapas acima:

Durante o intervalo de um treinamento interno, o auxiliar de limpeza e copa prepara e serve café, chá e água saborizada aos participantes. Mesmo sendo bebidas simples, essa atividade exige atenção às boas práticas de higiene para evitar contaminações durante o preparo e o serviço.

Considerando essas orientações, assinale a alternativa INCORRETA.

A manipulação de produtos de limpeza concentrados exige a utilização de luvas de borracha nitrílica, além de óculos de proteção e máscara respiratória, sendo essencial a leitura atenta das fichas de informações de segurança de produtos químicos (FISPQ) para entender os riscos específicos e as medidas de primeiros socorros.