Questões de Concurso sobre Serviços/Atividades Gerais

 
 
Disciplina 1
Assunto 4
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O procedimento correto para higienização das mãos inclui abrir a torneira com a mão não dominante e, após lavá‐las, fechar a torneira com a outra mão (dominante).


C

Certo


E

Errado

Ao preparar a solução saneante para uso imediato, é importante que o frasco seja rotulado com o nome do produto diluído, a validade, o modo de usar, a data da diluição e o nome do profissional que realizou a diluição.


C

Certo


E

Errado

Qual é a forma ideal para se realizar a conservação e limpeza de equipamentos eletroeletrônicos?


A

Através de imersão em água fervente.


B

Com os mesmos desenergizados e suas partes cortantes travadas.


C

No momento em que os mesmos estiverem em funcionamento.


D

Por pessoas despreparadas e sem conhecimento do manual de instruções do equipamento.

Todas as alternativas abaixo apresentam possíveis causas para que um funcionário possa ter cortado a parte superior do pé com um caco de vidro durante o recolhimento do lixo em uma via pública, EXCETO:


A

O acidente ocorreu por desatenção de alguma pessoa.


B

O caco de vidro foi misturado ao lixo comum.


C

O conteúdo do lixo estava mal acondicionado.


D

O funcionário utilizava calçado de segurança.

Referente a higienização do ambiente, equipamentos, móveis e utensílios utilizados na manipulação de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.


A

Os equipamentos devem ser desmontados, sempre que possível, para facilitar a limpeza.


B

A limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos devem ser realizadas durante as etapas de manipulação dos alimentos.


C

Não é permitido a utilização de máquinas de lavar louças.


D

É permitido apenas varrer a seco em ambiente de manipulação de alimentos, pois a sujeira que estava depositada no chão ficará em suspensão no ar.

Em relação a higiene e aparência pessoal, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:


I.As unhas devem ser mantidas limpas e curtas. As cutículas não devem ser removidas, pois podem deixar lesões que funcionam como porta de entrada para microrganismos.

II.Os calçados devem ser fechados, impermeáveis com sola antiderrapante, para evitar quedas e acidentes. Não é permitido o uso de chinelos.

III.A higiene bucal deve ser realizada ao despertar e após cada refeição, sendo ideal a sua realização no mínimo três vezes ao dia.

IV.As roupas devem ser confortáveis, limpas, sem manchas e trocadas a cada dois dias. Deve-se evitar o uso de calças apertadas e saias justas, que não permitem movimentos amplos.


É CORRETO o que se afirma em:


A

I, II, III e IV.


B

I, II e III.


C

II e III.


D

III e IV.

 
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