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A PNAN inclui entre as suas diretrizes, a Vigilância...
A PNAN inclui entre as suas diretrizes, a Vigilância Alimentar e Nutricional, por possibilitar monitoramento contínuo das condições de alimentação e nutrição e seus fatores determinantes. Recomenda a utilização do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e outros sistemas de informação em saúde para identificar indivíduos ou grupos que apresentem agravos e riscos para saúde, relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar. Com relação à operacionalização do SISVAN na Rede de Atenção Básica, assinale a alternativa correta.
A
O SISVAN deve monitorar o padrão alimentar e/ou o estado nutricional dos indivíduos atendidos pelo SUS, em todas as fases de vida.
B
Os marcadores de consumo alimentar configuram-se como instrumento de avaliação de fatores de risco ou proteção, tais como o aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar, e foram incorporados ao SISVAN para o monitoramento alimentar de crianças menores de 2 anos.
C
A vigilância do estado nutricional deve contemplar todas as fases de vida assistida na rede de Atenção Básica por meio da coleta das medidas de peso e altura/comprimento, priorizando o grupo materno-infantil e os idosos pela vulnerabilidade biológica.
D
Em comunidades tradicionais, a vigilância alimentar e nutricional deve ser realizada apenas em chamadas nutricionais.
E
A vigilância alimentar e nutricional contribui com o diagnóstico da segurança alimentar e nutricional nos territórios e subsidia o planejamento da atenção nutricional e das ações relacionadas à promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável nas esferas de gestão do SUS.