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A fiscalização sanitária é uma atividade essencial para a proteção da saúde pública. Qual das alternativas abaixo não é uma atribuição típica do fiscal sanitário:
Realizar inspeções em estabelecimentos comerciais e industriais.
Analisar amostras de alimentos e bebidas.
Aplicar multas e interditar estabelecimentos irregulares.
Elaborar leis e normas sanitárias.