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No que se refere à manipulação e armazenamento de...

No que se refere à manipulação e armazenamento de alimentos, a vigilância sanitária deve assegurar:


A

Somente a rotulagem adequada de alimentos.


B

A promoção de práticas educacionais para consumidores.


C

Condições seguras de armazenamento e transporte para prevenir contaminação e garantir a segurança alimentar.


D

A exclusão de alimentos frescos do controle sanitário.