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Uma alimentação saudável ou uma “boa prática alimentar” é a...
Uma alimentação saudável ou uma “boa prática alimentar” é a ingestão de alimentos adequados em quantidade e qualidade para suprir as necessidades nutricionais, permitindo um bom crescimento e desenvolvimento da criança (BRASIL, 2013). Sobre as recomendações gerais para alimentação saudável entre crianças de 7 a 10 anos, é correto afirmar:
A
o leite deve ser evitado nas refeições das crianças nessa faixa etária, a fim de evitar alergia a lactose.
B
a merenda escolar deverá adequar-se aos desejos das crianças, recomendando-se que seja evitado o uso de alimentos hipercalóricos e hiperproteicos que favorecem o crescimento.
C
a merenda escolar deverá adequar-se aos hábitos regionais, recomendando-se que seja evitado o uso de alimentos como salgadinhos, refrigerantes e guloseimas.
D
o sal pode ser acrescentado às refeições sem moderação, pois o iodo é necessário ao crescimento.