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Questões de Concurso sobre Alimentação infantil
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Durante uma consulta de puericultura, a enfermeira observa que João, um bebê de 9 meses, apresenta peso abaixo do esperado para a idade e não demonstra interesse por alimentos sólidos. A mãe relata oferecer mamadeira com leite integral e biscoitos, acreditando que "engorda mais rápido". A profissional decide orientar a família sobre alimentação adequada e reforçar a importância do acompanhamento periódico do crescimento e desenvolvimento infantil. Com base nas atribuições do enfermeiro na saúde da criança, assinale a alternativa correta:
A
O acompanhamento do crescimento infantil é responsabilidade exclusiva do agente comunitário de saúde, dispensando consultas de enfermagem.
B
O enfermeiro deve encaminhar imediatamente o caso ao pediatra, pois a orientação nutricional é de competência exclusiva do médico.
C
O enfermeiro deve orientar a introdução alimentar adequada à idade, estimular o aleitamento materno até dois anos ou mais e acompanhar o crescimento por meio da caderneta da criança.
D
A introdução de alimentos sólidos pode ocorrer de forma livre, conforme a preferência dos pais, sem necessidade de acompanhamento profissional.
São alimentos que não possuem proteínas (ou possuem proteína quase zero), EXCETO.
A
Mel.
B
Café.
C
Melancia.
D
Alface.
E
Carne vermelha.
Em uma unidade de saúde gerida por um Consórcio Intermunicipal, o Enfermeiro coordena um grupo educativo voltado a famílias de crianças menores de dois anos com risco nutricional. Utilizando a Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde, ele orienta sobre a introdução alimentar adequada. Considerando esse caso, assinale a alternativa CORRETA.
A
A introdução de alimentos complementares deve ocorrer a partir do quarto mês de vida, independentemente do tipo de aleitamento, para garantir aporte calórico suficiente ao lactente.
B
O aleitamento materno exclusivo é recomendado até os seis meses de idade, com introdução gradual e adequada de alimentos complementares a partir desse período, mantendo-se o aleitamento materno complementar até os dois anos ou mais, conforme as diretrizes do Ministério da Saúde.
C
A oferta de açúcar e mel é recomendada a partir dos seis meses de idade como forma de estimular a aceitação de novos sabores pela criança.
D
Sucos de frutas industrializados podem substituir a oferta de frutas in natura na alimentação complementar, desde que fortificados com vitaminas.
A primeira infância é o período que abrange os primeiros 6 anos completos ou 72 meses de vida da criança. É nos primeiros anos de vida que ocorrem o amadurecimento do cérebro, a aquisição dos movimentos, o desenvolvimento da capacidade de aprendizado, além da iniciação social e afetiva. Nas consultas de rotina, os profissionais de saúde devem avaliar e orientar sobre
A
peso, altura e perímetro cefálico.
B
glicemia capilar, peso e vacinas.
C
pressão arterial, vacinas e desenvolvimento.
D
colesterol, alimentação e altura.
A introdução alimentar deve ser iniciada no momento oportuno para suprir as necessidades nutricionais da criança. Sobre a alimentação complementar e orientações nutricionais em pediatria, analise as afirmativas a seguir:
I.A introdução de alimentos sólidos e semi-sólidos deve ocorrer a partir dos 6 meses de idade, mantendo-se o leite materno até os 2 anos ou mais.
II.O mel de abelha é contraindicado para crianças menores de 1 ano devido ao risco de contaminação por esporos de Clostridium botulinum (botulismo).
III.Os alimentos devem ser liquidificados e peneirados para facilitar a deglutição, evitando-se oferecer pedaços ou amassados no início.
Está correto o que se afirma em:
A
III apenas.
B
I, II e III.
C
I e II apenas.
D
I e III apenas.
E
II e III apenas.
Mulher, 27 anos, foi diagnosticada com tuberculose pulmonar no terceiro trimestre da gestação. Iniciou tratamento com o Esquema Básico e realizou os exames de controle, apresentando resultado negativo para baciloscopia ao completar 15 dias de tratamento. Após o parto, apresentou boa evolução clínica, mantendo-se assintomática e em acompanhamento e tratamento regular pela equipe de saúde. Considerando a situação clínica e o aleitamento materno nesse período, a paciente deve ser orientada a
A
iniciar aleitamento materno misto, com predomínio de fórmula infantil nos três primeiros meses de vida do recém-nascido.
B
oferecer fórmula infantil ao recém-nascido até que a criança complete seis meses de idade.
C
manter o aleitamento materno exclusivo, pois não há contraindicação se a mãe estiver em tratamento e não for bacilífera.
D
interromper o aleitamento materno até o término do tratamento da tuberculose.
E
manter o aleitamento materno restrito ao uso de máscara N95 na puérpera até que o tratamento seja finalizado.
Entre os potenciais problemas decorrentes da introdução de leite de vaca na alimentação do bebê antes de ele completar doze meses de idade, inclui-se o desenvolvimento de anemia e de alergias.
C
Certo
E
Errado
Ao longo da consulta de enfermagem em puericultura, uma criança de 3 meses apresenta os seguintes dados: peso abaixo do percentil 3 no gráfico da OMS, dobra cutânea reduzida, irritabilidade, sucção fraca e número de micções diminuído. A mãe comunica que está oferecendo fórmula, mas dilui mais água que a recomendada para render mais. Com base na situação apresentada, qual deve ser a conduta do enfermeiro?
A
Reorientar imediatamente o preparo da fórmula e iniciar plano de manejo e acompanhamento intensivo.
B
Prescrever suplementação vitamínica sem avaliar outros fatores.
C
Encaminhar a criança ao pediatra apenas se o peso continuar baixo nas próximas consultas.
D
Reorientar imediatamente o preparo da fórmula, avaliar risco de desnutrição e iniciar plano de manejo e acompanhamento intensivo.
E
Suspender a fórmula e iniciar alimentação complementar.
A respeito dos cuidados com a criança para que ela cresça e se desenvolva de forma saudável, julgue os itens subsequentes, de acordo com as orientações preconizadas pela literatura de referência.
Para uma alimentação adequada e saudável, crianças com menos de dois anos de idade devem receber aleitamento materno — devendo esse aleitamento ser exclusivo até os 6 meses —, ser alimentadas com alimentos in natura e minimamente processados, e não consumir produtos que contenham açúcar.
C
Certo
E
Errado
De acordo com a compreensão sobre a Desnutrição Hospitalar em Pediatria, os aspectos da epidemiologia, das principais causas e consequências são essenciais para compreendê-las. Dessa forma, marque a assertiva CORRETA:
A
A subnutrição infantil está relacionada à doenças, o que acarreta à redução da ingestão dietética, má absorção, aumento de perdas de nutrientes e/ou alterações metabólicas.
B
Em países em desenvolvimento, a subnutrição é uma condição muito comum entre crianças hospitalizadas, diferente dos países desenvolvidos.
C
Crianças subnutridas apresentam alterações fisiológicas e metabólicas de baixa importância clínica, por isso, levam a diminuição da morbimortalidade.
D
A triagem nutricional esporádica e sempre que exigida é uma ferramenta para a identificação destes pacientes, devendo ser realizada à admissão hospitalar.
E
Os custos hospitalares são significativamente menores com crianças e adolescentes subnutridos.
A classificação do Índice de Massa Corporal (IMC) de uma criança de 8 anos de idade, com peso de 32 kg e altura de 1,38 m, correspondente na tabela de diagnóstico nutricional, é:
A
Abaixo do Normal
B
Normal
C
Obesidade Grau I
D
Sobrepeso
E
Obesidade
Em uma unidade básica de saúde (UBS), o enfermeiro está realizando a consulta de enfermagem de puericultura de uma criança com 6 meses de idade, que passará a ser incluída na Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS).
Nessa oportunidade, o enfermeiro deve orientar a mãe e o cuidador sobre o uso dos saches, enfatizando que o pó nele contido
A
deve ser oferecido duas vezes ao dia: no almoço e no jantar.
B
deve ser misturado em uma parte da comida (papas/ purês de frutas ou legumes ou no arroz com feijão), que deverá ser oferecida durante a refeição da criança.
C
pode ser diluído em suco de frutas ou fórmula, caso se observe que a criança os aceita mais facilmente.
D
deve ser aquecido junto com os alimentos em que será acrescido, facilitando sua dissolução.
E
é bem tolerado e não produz qualquer tipo de efeito adverso.
Durante o acompanhamento de puericultura na unidade básica de saúde, uma mãe relata que ainda não iniciou a introdução de outros alimentos ao seu bebê de cinco meses. Diante dessa prática, a equipe multiprofissional deve orientar quanto à sua continuidade, considerando as necessidades para o crescimento e o desenvolvimento da criança. Considerando esse aspecto técnico, assinale a alternativa correta.
A
Reduzir a frequência das mamadas após o quarto mês estimula o apetite para alimentos sólidos, otimizando o ganho de peso e a transição para a alimentação complementar.
B
Iniciar a introdução alimentar a partir do terceiro mês de vida complementa o valor nutricional do leite materno, favorecendo a maturação do trato gastrointestinal.
C
Substituir o aleitamento materno por fórmulas lácteas no segundo trimestre é recomendável para prevenir deficiências nutricionais, principalmente de ferro e zinco.
D
Manter o aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida é fundamental para garantir adequada nutrição, proteção imunológica e desenvolvimento cognitivo infantil.
Considerando as recomendações para a suplementação de ferro e vitamina A em crianças, qual é a abordagem mais adequada para a implementação de ciclos intermitentes de suplementação em um período de 3 meses, seguindo as diretrizes de saúde pública?
A
Para a suplementação de vitamina A em crianças de 6 a 11 meses, devese administrar 100.000 UI de vitamina A em uma única dose, e posteriormente iniciar um ciclo de suplementação diária por 3 meses, seguido por 3 meses de intervalo, reiniciando o ciclo conforme necessário. A suplementação de ferro deve ser ajustada conforme as necessidades individuais e monitorada por um profissional de saúde.
B
Para a suplementação de ferro, é recomendado administrar diariamente por 3 meses, seguido por 3 meses de intervalo e reinício do ciclo. Para a vitamina A, deve-se administrar 100.000 UI em uma dose única a cada 6 meses, sem ciclos adicionais de suplementação, conforme as diretrizes de saúde pública.
C
A abordagem recomendada é administrar 100.000 UI de vitamina A em uma dose única a cada 6 meses, sem ciclos intermitentes. Para ferro, deve-se realizar um ciclo de 3 meses de suplementação diária, seguido por 3 meses de intervalo, com reinício conforme avaliação clínica do estado de ferro da criança.
D
Para a suplementação de ferro e vitamina A, recomenda-se a administração contínua diária sem ciclos intermitentes. Para a vitamina A, deve-se administrar 100.000 UI em uma dose única, e para o ferro, a suplementação deve ser feita de forma contínua sem intervalos.
O trabalho da vigilância nutricional e o monitoramento do crescimento objetivam promover e proteger a saúde da criança e, quando necessário, por meio de diagnóstico e tratamento precoce para sub ou sobrealimentação, evitar que desvios do crescimento possam comprometer sua saúde atual e sua qualidade de vida futura. Assinale a alternativa que não contenha situação de desvio no crescimento da criança com até 5 anos de idade.
A
sobrepeso ou obesidade.
B
magreza ou peso baixo para a idade.
C
síndrome metabólica.
D
magreza acentuada ou peso muito baixo para a idade.
Júlia está completando 1 ano hoje, sem registro de vitamina A na caderneta da criança. Mãe relata que nunca foi orientada sobre o uso da vitamina A. Qual a conduta adequada?
A
Administrar uma dose de vitamina A de 100.000UI e marcar retorno para administração de vitamina A de 200.000UI em 6 meses.
B
Administrar uma dose de vitamina A de 200.000UI e marcar retorno para administração de vitamina A de 200.000UI em 4 meses.
C
Administrar uma dose de vitamina A de 100.000UI e marcar retorno para administração de vitamina A de 100.000UI em 6 meses.
D
Administrar uma dose de vitamina A de 100.000UI e marcar retorno para administração da vitamina A de 200.000UI em 4 meses.
E
Administrar uma dose de vitamina A de 200.000UI e marcar retorno para administração de vitamina A de 200.000UI em 6 meses.
A alimentação nos primeiros anos de vida é crucial para o desenvolvimento saudável da criança, e deve ser cuidadosamente planejada para evitar deficiências nutricionais. As diretrizes estabelecidas por entidades de saúde, como a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde, orientam sobre as melhores práticas alimentares para lactentes. Considerando essas diretrizes, aponte uma opção que apresenta uma prática alimentar que deve ser evitada no primeiro ano de vida.
A
A introdução de cereais e tubérculos na alimentação complementar a partir dos seis meses, respeitando a maturação do sistema digestivo do lactente.
B
O oferecimento de leite de vaca integral como principal fonte de nutrição.
C
A inclusão de proteínas vegetais, como feijão e lentilha, nas refeições, promovendo uma dieta diversificada e equilibrada.
D
A utilização de fórmulas infantis adequadas na ausência de leite materno, garantindo a nutrição necessária para o crescimento.
O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSVA) foi instituído oficialmente por meio da Portaria nº 729, de 13 de maio de 2005, cujo objetivo é reduzir e controlar a hipovitaminose A, a mortalidade e a morbidade em crianças, por meio da suplementação profilática medicamentosa (megadoses) de vitamina A. A OMS recomenda a suplementação de vitamina A em altas doses (megadose) para lactentes e crianças em locais onde a deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública (acima de 20%). As crianças atendidas na Atenção Primária à saúde constituem o público prioritário; porém, o PNSVA apresenta critérios específicos conforme a região do país e suas especificidades a partir de 2022. Para as regiões Sul e Sudeste do país, não assistidas pelo SasiSUS (Subsistema de Atenção à Saúde Indígena), a faixa etária de abrangência do PNSVA é:
A
6 a 59 meses de idade.
B
6 a 24 meses de idade.
C
25 a 59 meses de idade.
D
11 a 24 meses de idade.
De acordo com o Ministério da Saúde, a partir de 6 meses, além do leite materno, outros alimentos devem fazer parte das refeições da criança. Na orientação da família para a escolha e a introdução desses alimentos, alguns fundamentos devem ser observados, como, por exemplo:
A
os alimentos minimamente processados ou in natura devem ser a base da alimentação da criança.
B
os ingredientes culinários processados são produtos utilizados para preparar a comida, incluindo temperos como cebola, alho, salsa e óleos vegetais, entre outros.
C
os alimentos processados são alimentos produzidos a partir de produtos in natura, com acréscimo de sal, açúcar, gorduras ou outros ingredientes. Podem ser consumidos livremente por menores de 2 anos, sem riscos.
D
os alimentos ultraprocessados são produzidos pela indústria por meio de várias técnicas e etapas de processamento e levam muitos ingredientes com a finalidade de realçar o sabor. Devem ser oferecidos às crianças menores de 2 anos com cautela.
E
os edulcorantes são uma alternativa para reduzir a quantidade de açúcar presente em alguns alimentos ultraprocessados. Eles podem ser consumidos por menores de 2 anos sem risco à saúde.
Ano:
2024
Banca:
Objetiva Concursos
Prova:
Objetiva Concursos - Prefeitura - Agente Comunitária de Saúde - 2024
Considerando-se a amamentação e a etapa posterior de alimentação da criança, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Até completar seis meses.
(2) Ao completar seis meses.
( ) Leite materno e papa de fruta.
( ) Aleitamento materno exclusivo.
( ) Papa de outros alimentos.
A
1 - 1 - 2.
B
1 - 2 - 1.
C
2 - 1 - 2.
D
2 - 2 - 1.
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