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Questões de Concurso sobre Alimentação infantil
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Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a melhor forma de alimentação para um lactente até os 6 meses de idade.
A
Alimentação sólida completa.
B
Alimentação com papinhas.
C
Leite materno exclusivo.
D
Fórmula infantil exclusiva.
Assinale a alternativa incorreta acerca das orientações a serem dadas sobre os cuidados com o bebê.
A
É importante testar a temperatura da água antes de colocar o bebê no banho.
B
Deve-se enxugar bem o bebê, principalmente nas regiões de dobras.
C
A troca de fraldas deve ser realizada apenas se o bebê tiver defecado.
D
Os cuidados com o coto umbilical são importantes para evitar infecções.
E
A higiene do ambiente, das roupas, dos objetos usados pelo bebê é muito importante, considerando que ele tem poucas defesas e pode ter infecções.
Entre os cuidados que devemos ter com a alimentação de uma criança NÃO se inclui:
A
Oferecer alimentos variados à criança que já faz refeições regulares.
B
Estimular o consumo de frutas, verduras e legumes às crianças que já fazem refeições regulares.
C
Amamentar até quando a criança quiser.
D
Iniciar aos 6 meses uma alimentação sólida, de forma gradual.
A introdução de alimentos após os 6 meses de vida visa a complementar as funções do leite materno.
C
Certo
E
Errado
Durante a consulta de puericultura ainda é fundamental que o enfermeiro saiba orientar e avaliar sobre a introdução alimentar e suplementação vitamínica. Analise as assertivas e assinale a alternativa correta.
I. A suplementação de ferro deve ser de 1mg/kg/dia para RN prematuro desde que não seja amamento exclusivamente ao seio a partir do 6° mês de vida até completar 1 ano na idade corrigida.
II. A vitamina D é indicada em especial para o RN que foi submetido a fototerapia em decorrência de hiperbilirrubinemia patológica.
III. A suplementação de vitamina A deve ser recomendado/prescrito para crianças de 6–11 meses/100.000 UI/1 dose. Crianças: 12–59 meses/200.000 UI/, uma vez a cada 6 meses.
IV. Para as crianças com quadro clínico de diarreia com ou sem desidratação deve-se orientar o aumento da suplementação de ferro de 1mg/kg/dia para 3mg/kg/dia conforme avaliação do estado geral.
A
Todas estão incorretas.
B
Somente 1 está correta.
C
Somente 2 estão corretas.
D
Somente 1 está incorreta.
E
Todas estão corretas.
Uma alimentação saudável ou uma “boa prática alimentar” foi definida por especialistas reunidos em Montpellier em 2005 (SOCIEDADE..., 2006; WHO, 2002) como a ingestão de alimentos adequados em quantidade e qualidade para suprir as necessidades nutricionais, permitindo um bom crescimento e desenvolvimento da criança. Considera-se também que a consistência adequada dos alimentos pode proteger a criança de:
A
Aspiração. Além disso, sua quantidade não deve exceder a capacidade funcional dos seus sistemas orgânicos cardiovascular, digestório e endócrino.
B
Expiração. Além disso, sua quantidade não deve exceder a capacidade funcional dos seus sistemas orgânicos cardiovascular, digestório e hepático.
C
Aspiração. Além disso, sua quantidade não deve exceder a capacidade funcional dos seus sistemas orgânicos cardiovascular, digestório e linfático.
D
Aspiração. Além disso, sua quantidade não deve exceder a capacidade funcional dos seus sistemas orgânicos cardiovascular, digestório e renal.
As vantagens em iniciar a alimentação complementar antes dos 6 meses de vida envolvem maior absorção de nutrientes do leite materno.
C
Certo
E
Errado
A introdução de alimentos complementares deve abarcar quantidades suficientes de água, proteínas, vitaminas, minerais, energia e gorduras.
C
Certo
E
Errado
A alimentação tem papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros dois anos, que são decisivos para o crescimento e desenvolvimento, para a formação de novos hábitos e para a manutenção da saúde. Sobre a alimentação de crianças até dois anos de idade é INCORRETO afirmar que:
A
A deficiência de vitamina A aumenta o risco de infecções e provoca importantes problemas visuais, para prevenir esse problema é necessário oferecer diariamente alimentos que são fontes de vitamina A como ovo e legumes de cor alaranjada.
B
Nos primeiros anos de vida a variedade e a forma que os alimentos são introduzidos influenciam na formação do paladar.
C
No início da introdução alimentar é necessário oferecer preparações liquidas liquidificadas ou passadas pela peneira.
D
A recomendação atual é que a criança seja amamentada já na primeira hora de vida e por 2 anos ou mais.
A respeito da alimentação saudável para bebês com idade entre 7 meses e 12 meses, assinale a opção correta.
A
A ingesta de líquidos entre as refeições é importante, podendo ser oferecidos chás, sucos e água como líquido-fonte.
B
O bebê deve ingerir duas papas de fruta por dia, que podem ser substituídas por sucos, caso não haja boa aceitação.
C
Por ser um adoçante natural e saudável, o mel deve ser oferecido a bebês nessa faixa etária, em substituição ao açúcar.
D
A papa de almoço e jantar deve ser composta apenas por uma fonte de carboidrato, uma leguminosa e legumes, alimentos que devem ser cozidos com pouco sal e passados na peneira.
E
Pode-se oferecer o ovo inteiro (clara e gema) ao bebê, como fonte de proteína.
Uma alimentação saudável se inicia com o aleitamento materno (BRASIL, 2004). Sobre a técnica de amamentação é correto afirmar, EXCETO:
A
A cabeça e o corpo do bebê devem estar alinhados.
B
É necessário higienizar os mamilos antes das mamadas.
C
Deve-se ver pouco a aréola durante a mamada.
D
A cabeça do bebê deve estar no mesmo nível da mama da mãe e o queixo está tocando-a.
Segundo Brasil (2019), no Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, o aleitamento materno é alimento ideal para o desenvolvimento infantil, e reconhece que a oferta de outros alimentos antes dos 6 meses é prejudicial, pelo fato de
A
aumentar as chances de obesidade infantil.
B
aumentar as chances de recusas e causar irregularidade no padrão de eliminações intestinais.
C
diminuir a quantidade de mamadas ao longo do dia e favorecer as infecções gastrointestinais.
D
aumentar as chances da criança de ficar doente e pode prejudicar a absorção de ferro e zinco pelo aleitamento materno.
E
favorecer o aparecimento de problemas orais como mal oclusão dentária, pelo fato de diminuir as mamadas.
A equipe de enfermagem deve estar preparada para dar orientações às mães e à família, sobre alimentação infantil.
Assim sendo, analise as afirmativas abaixo:
1. Orientar sobre o aleitamento materno exclusivo até os seis meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento.
2. Orientar sobre a introdução de alimentos complementares quatro vezes ao dia, se a criança receber leite, e 6 vezes ao dia, se estiver desmamada.
3. Orientar que a alimentação complementar deve ser oferecida de acordo com os horários de refeição da família, em intervalos regulares e de forma a respeitar o apetite da criança.
4. Orientar que a alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida de colher, começando com consistência pastosa e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família.
5. Orientar sobre a importância do consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
A
São corretas apenas as afirmativas 1, 2, 3 e 4.
B
São corretas apenas as afirmativas 1, 2, 3 e 5.
C
São corretas apenas as afirmativas 1, 2, 4 e 5.
D
São corretas apenas as afirmativas 1, 3, 4 e 5.
E
São corretas apenas as afirmativas 2, 3, 4 e 5.
Para realizar uma assistência de enfermagem com segurança em um recém-nascido, é fundamental conhecer os mecanismos de perda de calor. O mecanismo que envolve a perda de calor através do movimento do ar passando pela superfície da pele e que possui como cuidado de enfermagem não abrir as portinholas de incubadoras desnecessariamente é o mecanismo de:
A
radiação
B
convecção
C
evaporação
D
condução
Ano:
2019
Prova:
Excelência - Prefeitura - Técnico de Enfermagem - 2019
Alimentos cortados ou levemente amassados devem ser oferecidos à criança:
A
A partir dos 6 meses de idade.
B
A partir dos 3 meses de idade.
C
A partir dos 4 meses de idade.
D
Nenhuma das alternativas.
Uma alimentação saudável ou uma “boa prática alimentar” é a ingestão de alimentos adequados em quantidade e qualidade para suprir as necessidades nutricionais, permitindo um bom crescimento e desenvolvimento da criança (BRASIL, 2013). Sobre as recomendações gerais para alimentação saudável entre crianças de 7 a 10 anos, é correto afirmar:
A
o leite deve ser evitado nas refeições das crianças nessa faixa etária, a fim de evitar alergia a lactose.
B
a merenda escolar deverá adequar-se aos desejos das crianças, recomendando-se que seja evitado o uso de alimentos hipercalóricos e hiperproteicos que favorecem o crescimento.
C
a merenda escolar deverá adequar-se aos hábitos regionais, recomendando-se que seja evitado o uso de alimentos como salgadinhos, refrigerantes e guloseimas.
D
o sal pode ser acrescentado às refeições sem moderação, pois o iodo é necessário ao crescimento.
Apesar do leite de vaca, fluído ou em pó, não ser a melhor opção de alimentação para crianças menores de 12 meses, esse alimento é o único alimento disponível em função do baixo custo, quando comparado às formulas infantis disponíveis no mercado. Assim, é importante que os profissionais de saúde saibam orientar as mães, famílias e cuidadores quanto à utilização mais adequada e segura, quando esgotadas todas as possibilidade de relactação para manutenção do aleitamento materno e impossibilidade financeira para aquisição de fórmula. São orientações para crianças, maiores de quatro meses, com leite de vaca, EXCETO:
A
Oferecer água entre as refeições.
B
Deve-se iniciar a introdução dos alimentos complementares.
C
Diluir o leite de vaca integral.
D
Nenhuma das alternativas.
Sobre a alimentação de crianças de 02 a 06 anos, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. Esse período caracteriza-se pela diminuição no ritmo de crescimento e, por consequência, pela modificação das necessidades nutricionais e diminuição do apetite da criança.
PORQUE
II. O comportamento alimentar da criança, nessa fase, é imprevisível, variável e transitório, mas, se não for conduzido adequadamente, poderá se transformar em distúrbio alimentar e perdurar em fases posteriores.
Sobre as asserções, assinale a alternativa correta.
A
A asserção I é falsa, porém a II é verdadeira.
B
As asserções I e II são verdadeiras, porém a II não é justificativa da I.
C
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D
A asserção I é verdadeira, porém a II é falsa.
E
As asserções I e II são falsas.
A alimentação infantil deve ser avaliada em relação a sua adequação qualitativa e quantitativa, sendo preconizado o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses. Logo, sobre este é INCORRETO afirmar:
A
Após os 6 meses são introduzidas inicialmente as papas de frutas e depois as salgadas, podendo ser introduzido antes, geralmente aos 4 meses, caso não haja aleitamento exclusivo e dependendo do controle de tronco da criança.
B
O leite deixa de ser a refeição principal e passa a ser apenas um complemento, não devendo substituí-la.
C
Com 1 ano espera-se que a criança aceite a alimentação na mesma consistência da família, sem precisar amassar.
D
A alimentação deve ser balanceada com frutas, carnes, legumes e verduras.
E
Evitar o consumo de açúcar refinado até 1 ano, preferencialmente.
As Conferências Nacionais de Saúde
A
começaram a ser realizadas nos anos 1940, mas, só na 8a edição, em 1986, nelas foi proposto, com participação popular, o Sistema Único de Saúde.
B
deveriam ser realizadas a cada quatro anos, mas sofreram várias interrupções na sua periodicidade devido às dificuldades financeiras para sua organização, considerando-se as dimensões do evento.
C
sempre dedicaram especial atenção à enfermagem, reconhecendo seu valor estratégico para a implementação das políticas públicas de saúde.
D
realizadas nos últimos oito anos atentaram para as questões da jornada de 30 horas de trabalho para a Enfermagem e para a aposentadoria especial dos enfermeiros.
E
trataram da saúde da população rural com prioridade sobre a saúde da população urbana, no período da República Velha.
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