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A colheita manual de produtos hortifrutícolas deve ser...
Com referência à tecnologia de produtos agropecuários, julgue os itens que se seguem.
A colheita manual de produtos hortifrutícolas deve ser realizada preferencialmente nas horas mais frescas do dia, pois, para o processamento imediato, logo após a colheita, essa prática tem se mostrado eficiente na redução dos processos metabólicos envolvidos na senescência.
C
Certo
E
Errado