Questões de Concurso sobre Fruticultura

As frutas podem ser consideradas climatéricas e não climatéricas, conforme a taxa de respiração. Marque a opção que contém SOMENTE frutas climatéricas:

Assinale a alternativa INCORRETA a respeito da pós-colheita de frutas:

A poda de frutificação em pomares visa principalmente:

A propagação vegetativa por estaquia em fruteiras tem como principal vantagem:

Na propagação de plantas frutíferas, o método que consiste na união de partes de duas plantas geneticamente distintas denomina-se

O controle cultural de doenças em fruteiras inclui práticas como:

O Brasil é um dos maiores produtores de figos do mundo, sendo que a principal cultivar plantada comercialmente é a Roxo de Valinhos, a qual pode ser utilizada tanto para consumo in natura quanto para industrialização. É uma cultura importante para a fruticultura brasileira e possui alguns requisitos básicos para seu cultivo, visando boa produção de frutos com qualidade.

Dentro desse contexto, assinale a alternativa que indica uma técnica adequada de manejo para essa cultura.

O escurecimento enzimático em frutas e hortaliças recém-processadas ocorre, majoritariamente, devido à ação da enzima:

O conhecimento dos processos, técnicas e pontos de colheita dos frutos é indispensável para o sucesso e rentabilidade do produtor rural. O ideal é que o ponto de colheita seja definido conforme a exigência do mercado, seja para consumo in natura ou para a indústria, mas, principalmente, em função do padrão de amadurecimento dos frutos.

Com base nisso, é correto afirmar que

Um técnico de laboratório de agropecuária foi designado para realizar a multiplicação vegetativa em espécies utilizadas na fruticultura. A técnica empregada para a propagação consiste na seleção de um ramo que não pode ser levado até o solo, por não apresentar comprimento suficiente e/ou estar localizado na parte superior da planta. Então, realiza-se o anelamento no ramo, o qual é envolvido por solo ou substrato e acondicionado em um balde, ou garrafa pet, ou saco preto, entre outros, e mantido úmido. Após o enraizamento, o ramo deve ser cortado da planta matriz e originará uma muda. A técnica utilizada pelo profissional denomina-se

A enxertia de plantas, especialmente as frutíferas, é uma técnica que garante produções padronizadas, precoces e de qualidade. Alguns tipos de enxertia apresentam aplicações restritas, mas fundamentais em situações específicas da fruticultura. Considerando as técnicas de enxertia, é correto afirmar:

No sistema filho, os espaços das entrelinhas podem ser utilizados para produzir frutas de ciclo anual ou bianual, como abacaxi em canteiros ou linhas, morango em canteiros e melancia em covas.

Por muito tempo, o etileno tem sido reconhecido como o hormônio que acelera o amadurecimento de frutos. A exposição desses frutos ao etileno apressa os processos relacionados ao amadurecimento, sendo que um drástico aumento na produção de etileno acompanha o início do amadurecimento. No entanto, a avaliação de um grande número de frutos têm demonstrado que nem todos respondem ao etileno. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:

I - Todos os frutos que amadurecem em resposta ao etileno exibem, antes da fase de amadurecimento, um aumento característico da respiração, chamado de climatério.

II - Frutos climatéricos apresentam um pico na produção de etileno, imediatamente após o aumento da respiração. Feijão de corda, cereja e abacaxi são exemplos de frutos climatéricos.

III - Quando frutos não climatéricos são tratados com etileno, a magnitude do aumento respiratório ocorre em função da concentração do etileno, porém, o tratamento não desencadeia a produção exógena do etileno, tampouco acelera o amadurecimento.

Sobre as sentenças acima é CORRETO concluir o que se afirma em:

A produção de mudas frutíferas é uma etapa essencial para o sucesso do pomar, pois influencia a produtividade, a sanidade e a longevidade das plantas. Com base nas boas práticas de cultivo e manejo de viveiros, assinale a alternativa correta sobre a produção de mudas frutíferas.

Em cultivos protegidos de Tomateiro, a interação entre temperatura noturna elevada (>24°C) e alta umidade relativa do ar pode resultar em várias consequências para este sistema de cultivo. Dentre as possíveis consequências está

Na produção comercial de mudas de fruteiras, a propagação vegetativa apresenta uma série de vantagens em relação à propagação por sementes, tais como: manutenção do valor agronômico da planta matriz; aumento da fase juvenil e, consequentemente, do período produtivo; obtenção de áreas de produção uniformes, o que permite uma melhor definição e execução das práticas de manejo no pomar.

As principais cultivares de mamoeiro plantadas no Brasil são resistentes aos nematoides.

No cultivo do maracujazeiro, as abelhas mamangavas são responsáveis por realizar a polinização natural das flores. Porém, com vistas a manter uma alta taxa de polinização, é necessário que se realize a polinização manual para garantir uma alta frutificação. Assim, o melhor horário para realizar a polinização manual é:

Analise a sentença abaixo:

As técnicas de manejo de pomares abrangem desde o planejamento inicial da plantação até a pós-colheita dos frutos, garantindo que cada etapa do processo contribua para a saúde e o desenvolvimento das árvores frutíferas (1ª parte). Um conjunto de práticas agrícolas destinadas a garantir a saúde e a produtividade das árvores frutíferas inclui desde a escolha do local de plantio, passando pela preparação do solo, até a seleção das mudas (2ª parte). Durante o ciclo de vida das plantas, o manejo abrange práticas como irrigação, podas, adubação, controle eficaz de pragas e doenças, utilizando métodos integrados e sustentáveis (3ª parte).

Quais partes estão corretas?

Analise a sentença abaixo:

A pereira pertence à família Anacardiaceae, gênero Mangifera, que compreende menos de dez espécies, todas provenientes da América do Norte (1ª parte). É uma fruteira de clima temperado que entra em dormência durante o inverno, fase em que as plantas limitam ou cessam seu crescimento de forma a permitir a sobrevivência em períodos de escassez de água ou de baixas temperaturas (2ª parte). A pereira tem necessidade de frio equivalente ao mamoeiro, requerendo de 200 a 800 horas de frio para superar a fase de rebrota contínua (3ª parte).

Quais partes estão corretas?