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Segundo a Cartilha sobre boas Práticas para Serviços de...
Segundo a Cartilha sobre boas Práticas para Serviços de Alimentação – Resolução-RDC no 216/2004 (ANVISA), alguns alimentos devem ser conservados em temperaturas especiais, sendo chamados de perecíveis. É um exemplo de alimento perecível
A
açúcar cristal.
B
feijão cru.
C
amido de milho.
D
iogurte de morango.