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De acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnic...
De acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, produtos de panificação e confeitaria com coberturas e recheios, prontos para o consumo, devem permanecer refrigerados à temperatura máxima de
A
12 °C.
B
10 °C.
C
7 °C.
D
5 °C.
E
3 °C.