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Leia o relato do caso a seguir.
Paciente R.J.C., com pós-gastrectomia total, apresentou quadro de infecção e está em tratamento em unidade de terapia intensiva, com queda do estado geral.
Com o objetivo de instituir medidas de intervenção nutricional mais precocemente, nesse caso, qual é o método validado de triagem nutricional especificamente para esse paciente?
Undernutrition Risk Score (URS).
Malnutrition Screening Tool (MST).
Miniavaliação Nutricional (MAN).