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Leia o relato do caso a seguir. Paciente J.V.C., de 35 anos, do sexo feminino, com 98 kg e 1,60 m, sedentária, dona de casa, procura ambulatório para acompanhamento nutricional. Refere fazer dieta desde criança, sem obter resultados. Segundo as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016), qual conduta tem evidência de Classe I (Forte)?
20% de carboidrato, 55 a 65% de gorduras e 25 a 30% de proteínas.
40% de carboidrato, 40% de gorduras e 20% de proteínas.
55 a 65% de carboidrato, 20% de gorduras e 25 a 30% de proteínas
55 a 60% de carboidrato, 20 a 30% de gorduras e 15 a 20% de proteínas.