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No estágio 4 da Doença Renal Crônica, o débito urinário cai abaixo de 1 litro por dia e o rim não é mais capaz de excretar todo o potássio ingerido. Neste caso, esses pacientes podem necessitar de uma restrição desse mineral. Qual seria a melhor opção de lanche para um paciente que necessite de restrição de potássio?