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Para as hortaliças não perderem seus nutrientes, as medidas...

Para as hortaliças não perderem seus nutrientes, as medidas que devemos tomar durante seu cozimento são


A

cozinha-las com bastante antecedência.


B

durante o cozimento, deixar a couve-flor com o talo voltado para baixo.


C

cozinha-las sem casca.


D

durante o cozimento do repolho, deixar a panela tampada.