Os carboidratos desempenham funções importantes associadas ao metabolismo energético e ao desempenho físico. Tanto em repouso quanto em atividade física, os níveis normais de glicemia são mantidos pela glicogenólise hepática, que é a conversão da(do,dos):
A
glicose em glicogênio.
B
glicogênio em glicose.
C
aminoácidos em glicogênio.
D
lipídeos em glicogênio.
E
glicose em lactato.