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O leite materno é um fluido complexo, adequado às necessidades nutricionais e capacidade digestiva e metabólica da criança, garantindo saúde, crescimento e desenvolvimento plenos. Sua composição é dinâmica, sendo influenciada por diversos fatores.
Com relação à composição do leite materno, assinale a alternativa incorreta.
No colostro, a concentração de proteína do soro é maior e sofre um decréscimo ao longo da lactação.
No leite humano, os minerais estão presentes em menores quantidades do que no leite de vaca.
Na desnutrição materna severa, ocorre a diminuição da produção láctea e da composição dos macronutrientes do leite.
O conteúdo de vitamina no leite humano é dependente da ingestão dietética materna de vitaminas e seus estoques.