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O estado nutricional é um dos fatores mais importantes para a saúde da gestante e do feto. O ganho de peso materno, quando
insuficiente, leva à menor expansão do volume plasmático e, consequentemente, ao menor transporte de nutrientes e oxigênio para o feto.
reduzido, associa-se ao nascimento de crianças com defeito no tubo neural, independentemente da condição de ácido fólico materno.
excessivo, estimula o aumento de secreção de insulina pelo feto e resulta no nascimento de crianças diabéticas.
aumentado, leva a maior fluxo placentário de todos os nutrientes, em especial o ferro, e resulta no surgimento da hemocromatose fetal.