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O planejamento das ações de alimentação e nutrição deve ter como instrumento o Guia Alimentar para a População Brasileira, reeditado em 2014, que propõe como recomendação para uma alimentação adequada e saudável:
utilizar sal e açúcar em moderadas quantidades, especialmente nas grandes refeições.
consumir diariamente alimentos processados e moderadamente ultraprocessados.
fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.
utilizar substitutos do óleo de soja nas preparações culinárias.