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A obesidade pode ser definida, de forma resumida, como o grau de armazenamento de gordura no organismo associado a riscos para a saúde. O ponto de corte preconizado pelo MS para o diagnóstico de sobrepeso/ obesidade é
para crianças menores de 10 anos, Peso/Altura percentilar maior que 97.
para adolescentes (entre 10 e 20 anos), IMC percentilar por idade e sexo maior que 95.
para crianças menores de 10 anos, Peso/Altura percentilar maior que 85.
para adolescentes (entre 10 e 20 anos), IMC percentilar por idade e sexo maior que 90.