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Em relação à higiene e à segurança dos funcionários, é...
Em relação à higiene e à segurança dos funcionários, é obrigatório o uso de
A
avental de plástico, nas etapas de preparo prévio e cocção dos alimentos.
B
luvas de PVC, no processo de higienização da máquina de moagem.
C
luvas de PVC de cano longo, na manipulação de produtos saneantes durante a desinfecção do ambiente.
D
máscara nasobucal, com trocas frequentes, em caso de infecção nasofaríngea.