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As ações de Alimentação e Nutrição integram o compromisso do setor saúde, com vistas ao direito humano à alimentação adequada. O nutricionista integrante do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) deve ter como atribuição:
organizar o serviço de atenção à saúde para o atendimento dos indivíduos com alergias alimentares.
elaborar estratégias para orientar os agricultores locais quanto à comercialização de alimentos que resgatem as tradições alimentares.
capacitar os profissionais que integram o Núcleo para recuperar a saúde dos indivíduos com hábitos alimentares inadequados.
promover a articulação intersetorial para viabilizar o cultivo de hortas e pomares comunitários.