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Questões de Concurso sobre Nutricionista na Atenção Básica de Saúde
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O trabalho do nutricionista na eMulti caracteriza-se principalmente por:
A
Atendimento isolado sem integração com a equipe de saúde.
B
Atuação exclusivamente hospitalar.
C
Apoio matricial, cuidado compartilhado e ações interdisciplinares na APS.
D
Restrição do atendimento aos pacientes encaminhados pela regulação estadual.
A atenção nutricional, no âmbito da atenção básica, deverá dar respostas às demandas e necessidades de saúde do seu território, considerando as de maior frequência e relevância e observando critérios de risco e vulnerabilidade. Neste sentido, analise as seguintes disposições:
1 - As ações de prevenção das carências nutricionais específicas por meio da suplementação de micronutrientes (ferro, vitamina A, dentre outros) serão de responsabilidade dos serviços de Atenção Básica, em acordo com o disposto nas normas técnicas dos programas de suplementação.
2 - Não constituem demandas para a atenção nutricional, no SUS, o cuidado aos indivíduos portadores de necessidades alimentares especiais, como as decorrentes dos erros inatos do metabolismo, transtornos alimentares, entre outros.
3 - São prioritárias as ações preventivas e de tratamento da obesidade, da desnutrição, das carências nutricionais específicas e de doenças crônicas não transmissíveis, relacionadas à alimentação e nutrição.
(Política Nacional de Alimentação e Nutrição – MS – 2012, pág. 28-29)
De acordo com a fonte referida estão corretos os itens:
A
1 e 2, apenas.
B
1 e 3, apenas.
C
2 e 3, apenas.
D
1, 2 e 3.
Em uma reunião de planejamento, o coordenador de uma equipe de Atenção Básica questiona se as ações de atenção nutricional devem se restringir à unidade de saúde ou se a equipe deve atuar também em outros espaços do território. Com base nas diretrizes nacionais que orientam a organização do cuidado nutricional, a resposta CORRETA é que a responsabilidade das equipes de saúde:
A
abrange os espaços comunitários apenas quando houver nutricionista compondo a equipe de referência, não sendo atribuição dos demais profissionais de saúde atuar em ações de alimentação e nutrição fora da unidade.
B
deve se restringir ao interior das unidades de saúde, sendo os espaços comunitários e escolares de responsabilidade exclusiva de outros setores, como educação e assistência social.
C
inclui os espaços comunitários, porém apenas para ações de vigilância alimentar e nutricional, sendo as ações de promoção da alimentação adequada e saudável restritas ao ambiente das unidades de saúde.
D
deve se estender a outros espaços do território somente mediante pactuação formal com outros setores de governo, não sendo permitida a atuação autônoma das equipes fora das unidades de saúde.
E
deve transcender os limites das unidades de saúde, inserindo-se em equipamentos sociais como espaços comunitários, escolas, creches, associações e ambientes de trabalho, entre outros.
Considerando a atuação do nutricionista inserido na Unidade Básica de Saúde, assinale a alternativa que apresenta uma ação que reflete a diretriz de valorização da multi e interprofissionalidade:
A
Construir com a equipe de Saúde da Família o Projeto Terapêutico Singular de um paciente com desnutrição grave e vulnerabilidade social crônica.
B
Realizar o atendimento clínico individual de pacientes com dislipidemias no consultório e fazer o encaminhamento para os demais profissionais.
C
Encaminhar com rapidez os idosos com sobrepeso para o ambulatório de especialidades hospitalares, evitando o debate clínico prévio com a equipe local.
D
Elaborar folders informativos sobre alimentação saudável e deixá-los na recepção para que a equipe de enfermagem os distribua durante as consultas de rotina.
Considere que, em uma família acompanhada pela Estratégia Saúde da Família, múltiplos membros apresentem doenças crônicas não transmissíveis, padrão alimentar predominantemente baseado em ultraprocessados e forte influência do ambiente alimentar do território.
De acordo com os princípios da atenção primária à saúde e da promoção da saúde, a estratégia mais resolutiva nesse caso é
A
desenvolver intervenções coletivas articuladas ao território e às determinantes sociais da saúde.
B
fragmentar o cuidado por núcleos profissionais isolados.
C
realizar educação alimentar pontual, exclusivamente individual.
D
focar exclusivamente na suplementação nutricional.
Uma ferramenta útil e prática para apoiar as equipes de atenção básica na identificação de inadequações na alimentação e no fornecimento de subsídios para orientação acerca da promoção da alimentação adequada e saudável é a avaliação
A
da estratificação de risco.
B
dos marcadores do consumo alimentar.
C
do índice de massa corporal.
D
dos gráficos de peso e estatura.
Assinale a alternativa que apresenta a iniciativa que oferece cuidado domiciliar para pacientes que precisam de atenção contínua, evitando internações prolongadas e promovendo o conforto e a recuperação no ambiente familiar.
A
Atenção Domiciliar.
B
Programa Domiciliar.
C
Programa Melhor em Casa.
D
Recuperação Domiciliar.
E
Atenção Especializada Domiciliar.
Qual atividade deve ser obrigatoriamente desenvolvida pelo nutricionista para realizar as atribuições de Nutrição em Saúde Coletiva, na subárea Atenção Básica em Saúde, no âmbito da Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição?
A
Coordenar a elaboração, revisão, adaptação e padronização de procedimentos, processos e protocolos de atenção e cuidado relativos à área de alimentação e nutrição, em consonância com as normas e diretrizes.
B
Participar da definição e avaliação dos fluxos de encaminhamento das pessoas em situação de vulnerabilidade social e nutricional para atendimento em programas de assistência alimentar e proteção social ou de transferência de renda.
C
Monitorar e avaliar o alcance das metas e indicadores de alimentação e nutrição previstos, recomendando, sempre que possível e necessário, o realinhamento das ações, encaminhando ao gestor e ao conselho de saúde.
D
Participar na elaboração da Programação Anual de Saúde, considerando o Plano Nacional, Estadual ou Municipal de Saúde, definindo as ações, metas, objetivos, indicadores e recursos financeiros que serão aplicados nas ações de cuidado nutricional.
Durante o atendimento nutricional em uma Unidade Básica de Saúde, um adulto apresenta excesso de peso, circunferência da cintura elevada e exames laboratoriais com alterações no perfil lipídico. O nutricionista, ao realizar o diagnóstico em nutrição, deve integrar diferentes dimensões para subsidiar a conduta adequada. Considerando as etapas do processo de cuidado em nutrição, assinale a alternativa que melhor representa um diagnóstico nutricional corretamente formulado:
A
Descrição isolada dos exames bioquímicos alterados, sem considerar outros dados clínicos e dietéticos.
B
Identificação de um problema nutricional, relacionado a causas identificáveis, com base em sinais e sintomas observados.
C
Classificação do estado nutricional apenas pelo índice de massa corporal, sem associação com outros indicadores.
D
Elaboração de uma prescrição dietética detalhada antes da identificação do problema nutricional.
E
Registro exclusivo do consumo alimentar habitual, sem correlação com o estado clínico e antropométrico.
Durante atendimento domiciliar compartilhado com a equipe da APS, o nutricionista identifica insegurança alimentar familiar. A conduta mais adequada é:
A
Limitar-se à prescrição dietética individual.
B
Acionar rede de apoio intersetorial e desenvolver orientações compatíveis com a realidade familiar.
C
Suspender o acompanhamento até melhora financeira da família.
D
Encaminhar exclusivamente para atendimento hospitalar.
A ação do nutricionista na atenção primária à saúde deve ser pautada no compromisso com a realidade epidemiológica e pelas ferramentas de saúde coletiva. Destaca-se como uma ação estratégica a ser desenvolvida por este profissional:
A
Auxiliar na identificação de características domiciliares e familiares que orientem a detecção precoce de riscos ao estado nutricional e à segurança alimentar da família.
B
Elaborar rotinas e protocolos de atendimento clínico de forma isolada da equipe de saúde da família, centralizando as decisões de referência e contrarreferência.
C
Limitar à socialização do conhecimento sobre alimentação aos atendimentos individuais no consultório, visando a não disseminação do conteúdo científico.
D
Realizar o diagnóstico focando em fatores biológicos individuais, desconsiderando a intersetorialidade e os dados de inquéritos locais.
O Programa Saúde da Família (PSF), atualmente, denominado Estratégia Saúde da Família (ESF), é um modelo inovador que coloca a saúde no centro das necessidades da pessoa, da família e do território. Sobre o tema abordado, marque a alternativa correta.
A
A ESF desempenha um papel central na consolidação de um cuidado contínuo e dissociado, articulado com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Reconhecida por seu impacto na promoção da isonomia.
B
O número de Agentes Comunitários de Saúde (ACS) deve ser suficiente para cobrir, pelo menos, 90% da população cadastrada, com um máximo de 570 pessoas por ACS e de 12 ACS por equipe de Saúde da Família.
C
Os dados referentes ao número de Equipes de Saúde da Família passaram a ser registrados oficialmente a partir de 1998, com a implementação do Sistema de Informação da Atenção Básica (SIAB).
D
A implementação da Saúde da Família envolve apenas duas esferas de governo, os municípios e o Distrito Federal. Esses devem elaborar a proposta de implementação de ESF que é aprovada pela Comissão Intergestores Bipartite (CIB).
O Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil é fundamentado em princípios de universalidade, equidade e integralidade. A Atenção Básica (AB), especialmente através da Estratégia Saúde da Família (ESF), é a porta de entrada preferencial do sistema. Qual estrutura da Atenção Básica é destacada como o espaço prioritário de atuação do nutricionista?
A
As Unidades de Pronto Atendimento (UPA).
B
O Programa Saúde na Escola (PSE).
C
O Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF).
D
Os Centros de Atenção Psicossocial (CAPS).
Segundo o documento “Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica” (2016), o leite materno confere importante proteção contra diversas doenças nos primeiros anos de vida. A continuidade do aleitamento até os 2 anos ou mais objetiva ampliar a disponibilidade de energia e de _______________ da alimentação, particularmente o(a) _________. É importante, no entanto, orientar as mães que o leite do peito sozinho não é mais suficiente para suprir as necessidades das crianças e deve ser complementado pela alimentação saudável e planejada adequadamente.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
A
micronutrientes – ferro
B
macronutrientes – cálcio
C
micronutrientes – ácido fólico
D
macronutrientes – vitamina D
Ano:
2025
Prova:
NUCEPE/UESPI - UESPI - Residência Multiprofissional em Saúde da Família - Área: Nutricionista - 2025
Com base no texto 'Contribuições e desafios da Estratégia Saúde da Família na Atenção Primária à Saúde no Brasil: revisão da literatura", julgue as afirmações a seguir e assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de VERDADEIRAS (V) e FALSAS (F).
I. Os indicadores de saúde constituem instrumentos fundamentais para o diagnóstico e monitoramento das condições de vida e saúde, devendo ser analisados à luz de determinantes sociais, econômicos e ambientais.
II. A validade de um indicador depende apenas da precisão estatística dos dados coletados, sendo desnecessário considerar os aspectos conceituais ou políticos que sustentam sua formulação.
III. A análise de séries históricas de indicadores permite avaliar tendências e desigualdades, mas requer interpretação contextual, considerando mudanças nos sistemas de informação e nas definições operacionais.
IV. O uso de indicadores sintéticos e índices compostos amplia a capacidade explicativa, desde que mantida a coerência teórica entre as dimensões agregadas e a finalidade analítica da mensuração.
A
V - F - V - V.
B
F - F - V - F.
C
V - F - F - F.
D
V - V - F -V.
E
F - F - F - V.
A estratégia do NutriSUS propõe a entrega dos sachês de micronutrientes pelas equipes da Atenção Primária à Saúde para que as famílias levem o suplemento para seus domicílios e façam a oferta para as crianças durante as refeições. É imprescindível que se respeite a quantidade de _____ sachês entregues por ciclo, o intervalo de 6 meses entre cada entrega dos sachês e a idade estabelecida para garantir a efetividade da estratégia (6 a 23 meses de idade). A criança que iniciar o 1º ciclo até ____ meses deve ser suplementada até completar os _____ciclos, mesmo que tenha ultrapassado a idade máxima para participar do programa
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
A
60 – 23 – 3
B
30 – 24 – 4
C
30 – 23 – 4
D
60 – 24 – 3
A NOB-SUS/1996 foi responsável por instituir a municipalização plena da atenção básica e da vigilância em saúde, transferindo aos estados o papel de coordenação das ações locais, com ênfase na descentralização político-administrativa.
C
Certo
E
Errado
O diálogo entre os profissionais e usuários da Atenção Primária à Saúde (APS) é uma característica comum nas práticas desse nível de atenção. Assinale a alternativa que corresponde a informar, orientar e educar, respectivamente.
A
Não tem compromisso de modificar comportamento: transmissão de conceitos e outras informações, de maneira objetiva, clara e sucinta; transmissão de conceitos e outras informações, de maneira direcionada: tem objetivo de mudar comportamento cognitivo. Pode melhorar habilidades, influenciar a prática; tem compromisso de modificar comportamento cognitivo, melhorar a atitude e adequar a prática: processo contínuo, complexo, dinâmico em longo prazo.
B
Transmissão de conceitos e outras informações, de maneira direcionada: tem objetivo de mudar comportamento cognitivo. Pode melhorar habilidades, influenciar a prática; tem compromisso de modificar comportamento cognitivo, melhorar a atitude e adequar a prática: processo contínuo, complexo, dinâmico em longo prazo; não tem compromisso de modificar comportamento: transmissão de conceitos e outras informações de maneira objetiva, clara e sucinta.
C
Transmissão de conceitos e outras informações, de maneira direcionada: tem objetivo de mudar comportamento cognitivo. Pode melhorar habilidades, influenciar prática; não tem compromisso de modificar comportamento: transmissão de conceitos e outras informações de maneira objetiva, clara e sucinta; tem compromisso de modificar comportamento cognitivo, melhorar a atitude e adequar a prática: processo contínuo, complexo, dinâmico em longo prazo.
D
Tem compromisso de modificar comportamento cognitivo, melhorar a atitude e adequar a prática: processo contínuo, complexo, dinâmico em longo prazo; não tem compromisso de modificar comportamento: transmissão de conceitos e outras informações de maneira objetiva, clara e sucinta; Transmissão de conceitos e outras informações, de maneira direcionada: tem objetivo de mudar comportamento cognitivo. Pode melhorar habilidades, influenciar prática.
E
Não tem compromisso de modificar comportamento e transmissão de conceitos e outras informações de maneira objetiva, clara e sucinta; tem compromisso de modificar comportamento cognitivo, melhorar a atitude e adequar a prática: processo contínuo, complexo, dinâmico a longo prazo; Transmissão de conceitos e outras informações, de maneira direcionada: tem objetivo de mudar comportamento cognitivo. Pode melhorar habilidades, influenciar prática.
A integralidade é um dos princípios da atenção básica segundo o qual devem ser levadas em consideração, na oferta do cuidado, as diferenças nas condições de vida e saúde, bem como as diversidades de necessidades das pessoas.
C
Certo
E
Errado
Na disciplina sobre planejamento e políticas públicas de saúde, um grupo de estudantes de Nutrição precisou identificar os indicadores mais importantes para avaliar a qualidade dos serviços de atenção básica no Brasil. Após pesquisarem, os estudantes concluíram que um marcador de impacto é aquele que reflete diretamente a eficácia das ações realizadas na atenção primária à saúde. E considerado um marcador de impacto na qualidade da atenção básica:
A
a taxa de natalidade
B
a taxa de mortalidade infantil
C
a prevalência de hipertensão arterial
D
o percentual de cobertura vacinal de hepatite B
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